Информация .Дт. Ипек Гюльдаш получила начальное, среднее и среднее образование в Адане.
В 2011 году окончила стоматологический факультет Университета Сулеймана Демиреля, а в 2016 году прошла специализацию на стоматологическом факультете Университета Сельчук, отделение ортопедической стоматологии, и получила звание специалиста по ортопедической стоматологии (протезированию).
Она является активным членом Академии эстетической стоматологии (EDAD), Турецкой ассоциации ортопедической стоматологии и имплантологии (TPID), Европейской ассоциации ортопедической стоматологии (EPA), Балканского стоматологического общества (BaSS). Дт. Ипек Гюльдаш имеет устные и письменные выступления на национальных и международных научных платформах. Она особенно интересуется персонализированной эстетической стоматологией. Другие сферы интересов; цифровой дизайн улыбки, лечение фарфоровыми пластинками, полные керамические коронки, протезы на имплантатах, цирконий и розовая эстетика.
Особый интерес к стоматологической фотографии, д-р Dt. İpek Güldaş сотрудничает с д-ром Dt. Она замужем за Эгеменом Гюльдашем и имеет ребенка.